ひと手間かけた20分以上の一覧

豚肉たっぷりコチュジャン回鍋肉

RECIPE NO.212

「スンチャンコチュジャン」とテンメンジャンで甘辛に仕上げました。ご飯にのせても美味しくいただけます。

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ピリ辛コロッケ

RECIPE NO.233

かぼちゃのほんのりとした甘みと、「スンチャンコチュジャン」で味付けしたピリ辛お肉がとても美味しい一品です。

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牛肉のタリアータ アラビアータソース

RECIPE NO.241

牛肉を薄く切り分け、ピリ辛トマトソースをかけます。タリアータとは切り分けると入った意味。アラビアータはおこりんぼうといった意味です。

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厚揚げとパプリカの麻婆風

RECIPE NO.244

麻婆豆腐は豆腐の水切りをしますが、厚揚げならそのまま使えて便利。麻婆風に仕上げました。

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鶏手羽中の黒酢煮 コチュジャン風味

RECIPE NO.255

お酢を効かせたサッパリ煮物です。「スンチャンコチュジャン」でアクセントをつけました。

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しし唐とイカの炒め物

RECIPE NO.260

「スンチャンコチュジャン」の深い辛さへ、イカのわたを加えてコクを出しました。辛さは調節してください。冷めてもおいしいお弁当にピッタリなおかずです。

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ソーセージと豆のコチュトマト煮込み

RECIPE NO.261

ソーセージとミックスビーンズをトマトの水煮+「スンチャンコチュジャン」で煮込めばメキシコ料理風な味わいに。ソーセージの旨みたっぷりのピリ辛いトマトソースにほっくりとした豆がよく合います。

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カジキマグロのモッツアレッラチーズ揚げ

RECIPE NO.265

さっぱりしたカジキにミルキーなチーズと「スンチャンコチュジャン」の辛さがマッチします。

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天津飯

RECIPE NO.266

子供向きの天津飯がピリッと大人の味に大変身。

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釜山で食べるイカ飯

RECIPE NO.270

定番のイカ飯ですが、「スンチャンコチュジャン」の煮汁でゆっくり煮込みます。ほんのり辛く、コクある深い味わいのイカ飯。

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